Taş Değirmen Unu Makinesi: Taş Freze Tezgahının Faydaları: Düşük hızlı öğütme ve düşük sıcaklıkta işleme, buğdaydaki besin maddelerini tahrip etmez, bu nedenle taş öğütülmüş un büyük oranda protein, glüten, karoten, karbonhidrat, kalsiyum, fosfor, demir, B1, B2 ve diğer besinler, özellikle taş değirmen unu. Karoten ve vitaminler diğer un miktarının 18 katıdır. Düşük hızda taş öğütme değirmeni, unun moleküler yapısını hiçbir katkı...